🍽️ Il gestionale per ristoranti, pizzerie e bar
Sala, cucina, cassa e dispensa collegati in tempo reale: meno urla al pass, più coperti serviti bene.
Scenario: una trattoria da 12 tavoli con delivery
Immagina una trattoria con 12 tavoli, il pienone del weekend e un canale delivery aperto durante il Covid che ormai vale una serata in più a settimana. Le comande viaggiano su carta, la dispensa si controlla a occhio il lunedì.
Risultato tipico: piatti dimenticati quando la sala è piena, l’86 esaurito a metà servizio senza che nessuno l’abbia segnato, e a fine mese nessuno sa dire quale piatto rende davvero.
Con il nostro gestionale la comanda parte dal tavolo e arriva in cucina da sola, la cassa divide i conti senza discussioni, ogni piatto venduto scala gli ingredienti dalla dispensa e il riordino ai fornitori si prepara da solo.
Le funzioni che contano davvero
Mappa sala e comande
Tavoli, coperti e ordini che arrivano in cucina in tempo reale, divisi per portata.
Cassa senza attriti
Conti divisi, coperti, sconti e fattura al volo: il tavolo si libera prima.
Dispensa collegata
Ogni piatto venduto scala gli ingredienti: scorte vere, riordini suggeriti.
Delivery e asporto
Ordini online e telefonici nello stesso flusso della sala, senza doppio schermo.
Menù e allergeni
Menù aggiornato una volta sola: stampa, QR al tavolo e sito sempre allineati.
Incassi e turni
Chiusura di cassa automatica e turni del personale accanto ai numeri veri.
Lavori in questo settore?
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