🍞 Il gestionale per bar, panetterie e pasticcerie
La cassa parla col laboratorio: si produce quello che si vende, si ordina quello che serve.
Scenario: una panetteria con laboratorio e 200 scontrini al giorno
Immagina una panetteria di paese: laboratorio attivo dalle 4 del mattino, banco pieno fino alle 13, oltre 200 scontrini al giorno e ordini su prenotazione per torte e rinfreschi.
La produzione si decide a memoria: certe mattine avanzano tre teglie di cornetti, altre alle 9 non c’è più pane. Gli ordini ai fornitori si fanno quando la farina è già finita.
Con il nostro gestionale la cassa alimenta il piano di produzione: il laboratorio riceve ogni sera la lista di domani basata sul venduto reale, le ricette calcolano i costi e gli ordini ai fornitori partono con i numeri giusti.
Le funzioni che contano davvero
Cassa veloce da banco
Tasti rapidi, scontrino in un secondo, code che scorrono anche alle 8 del mattino.
Produzione sui dati
Il piano del laboratorio si genera dal venduto: basta produrre a sensazione.
Ricette e costi
Ogni ricetta ha ingredienti e costo a pezzo: sai su cosa guadagni davvero.
Ordini su prenotazione
Torte e rinfreschi con acconto, data di ritiro e promemoria automatico.
Fornitori e scorte
Farina, burro e lievito sotto controllo, con riordino suggerito.
Fidelizzazione
Tessera punti sul caffè e promozioni per i clienti di tutti i giorni.
Lavori in questo settore?
Raccontaci come sei organizzato oggi: ti mostriamo il gestionale configurato sul tuo caso, senza impegno.
Prenota una call di 30 minuti →